Sinh tố cà chua là một thức uống thơm ngon, bổ dưỡng, được nhiều người yêu thích. Sinh tố cà chua có vị ngọt thanh, mát lạnh, giúp giải nhiệt hiệu quả trong những ngày hè nóng bức. Trong bài viết này, cùng dodoto hướng dẫn làm sinh tố cà chua đơn giản tại nhà nhé!
Lợi ích của sinh tố cà chua đối với sức khỏe con người
Sinh tố cà chua là thức uống thơm ngon, bổ dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Dưới đây là một số lợi ích nổi bật:
1. Cung cấp vitamin và khoáng chất thiết yếu: Cà chua chứa nhiều vitamin A, C, K, B6, kali, folate, mangan,… giúp tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ sức khỏe tim mạch, cải thiện thị lực, và bảo vệ da khỏi tác hại của tia UV.
2. Chống oxy hóa: Cà chua là nguồn cung cấp dồi dào lycopene, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do, giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư, tim mạch và Alzheimer.
3. Hỗ trợ tiêu hóa: Cà chua chứa chất xơ giúp thúc đẩy nhu động ruột, ngăn ngừa táo bón và hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh.
4. Giảm cholesterol: Cà chua chứa niacin, một loại vitamin B giúp giảm cholesterol xấu LDL và tăng cholesterol tốt HDL, bảo vệ sức khỏe tim mạch.
5. Tốt cho da và tóc: Vitamin C và lycopene trong cà chua giúp bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời, làm sáng da và giảm nếp nhăn. Vitamin A và C cũng giúp tóc khỏe mạnh và mềm mại.
6. Giảm cân: Sinh tố cà chua ít calo và giàu chất xơ giúp bạn cảm thấy no lâu, hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả.
Ngoài những lợi ích trên, sinh tố cà chua còn giúp thanh lọc cơ thể, giải độc gan, và cải thiện sức khỏe tổng thể.
Hãy thường xuyên bổ sung sinh tố cà chua vào thực đơn để tận hưởng những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe.
Xem thêm bài viết: Hướng dẫn cách làm Sinh tố chuối tại nhà, đầy đủ dinh dưỡng
Hướng dẫn làm sinh tố cà chua đơn giản, tại nhà.
Nguyên liệu:
- 2 quả cà chua
- 100ml sữa tươi
- 50ml sữa chua
- 1 muỗng cà phê đường (tùy ý)
- Đá viên (tùy ý)
Cách làm:
- Cà chua rửa sạch, cắt bỏ vỏ, bỏ hạt, cắt thành từng miếng nhỏ.
- Cho cà chua, sữa tươi, sữa chua, đường vào máy xay sinh tố.
- Xay nhuyễn hỗn hợp.
- Rót sinh tố ra ly, thêm đá viên và thưởng thức.
Xem sản phẩm: Máy xay sinh tố cầm tay dodoto 6 lưỡi – giá 250k
Lưu ý:
- Bạn có thể điều chỉnh lượng đường cho phù hợp với khẩu vị.
- Nếu muốn sinh tố cà chua có vị béo ngậy hơn, bạn có thể thêm 100ml sữa đặc vào máy xay cùng.
- Bạn có thể thêm các loại trái cây khác như chuối, xoài,… để sinh tố cà chua có thêm hương vị mới lạ.
Thành phẩm:
Sinh tố cà chua có màu đỏ tươi, hương thơm dịu nhẹ, vị ngọt thanh mát lạnh. Sinh tố cà chua rất thích hợp để thưởng thức vào những ngày hè nóng bức.
Một số mẹo khi làm sinh tố cà chua:
- Để sinh tố cà chua có vị ngọt thanh hấp dẫn, bạn nên chọn những quả cà chua chín mọng, đỏ đều.
- Nếu bạn muốn sinh tố cà chua có vị béo ngậy hơn, bạn có thể thêm 100ml sữa đặc vào máy xay cùng.
- Bạn có thể thêm các loại trái cây khác như chuối, xoài,… để sinh tố cà chua có thêm hương vị mới lạ.
Chúc bạn thành công với món sinh tố cà chua thơm ngon, bổ dưỡng này!
Xem thêm bài viết: Hướng dẫn làm sinh tố dâu đơn giản, tại nhà.